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커큐민의 효능은 어떻게 되나요?

작성자 아큐민(Aqumin)(ip:)

작성일 2021-01-14

조회 181

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강황은 기초면역력 조절, 항암, 염증제거, 관절, 치매 등 다양한 효능을 자랑하고 있는데, 이런 효능들은 강황의 주성분인 '커큐민'이라는 성분 때문입니다.


커큐민은 동인도산의 생강과에 속하는 식물인 Curcuma longa Linn(Zingiberaceae) 뿌리에서 추출되어 음식에 널리 사용되어 온 파이토케미컬 성분으로 특히, 노란색 폴리페놀 성분은 파이토케미컬 성분 중에서도 항염과 면역력 개선에 효과적입니다.


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